茨厂街必吃美食 | 第一次来可以从这几样开始
如果你第一次来到KL茨厂街，不知道应该吃什么，可以从传统点心、手工原味蛋挞、中式糕饼、粥面和中国茶开始。来到鬼仔巷旁边的品泉茶室，可以一次尝到几种不同类型的传统中式美食。
不管你只是想快速吃一个蛋挞、早上来吃点心和粥，还是想坐下来吃一顿比较完整的餐，都可以按照自己的食量和行程慢慢选择。
第一次来茨厂街，有什么值得吃？
如果第一次来品泉，不需要一次把所有东西都点齐。可以先从自己最想吃的类型开始，再按照食量增加。
| 如果你想吃…… | 可以试试 |
|---|---|
| 茨厂街经典小吃 | 手工原味蛋挞 |
| 传统点心 | 烧卖、蒸鱼卖、芋角 |
| 传统早餐 | 皮蛋瘦肉粥 |
| 比较饱的一餐 | 菜脯肉碎干捞面 |
| 古早味糕饼 | 老婆饼、沙琪玛 |
| 饭后甜品 | 桂花糕 / 香茅果冻 |
| 配点心的饮料 | 中国茶 / Cold Brew Tea |
如果几个人一起来，也可以把不同类型的食物一起点来分享，例如蒸点配炸点，再加一碗粥或一份面。
来到茨厂街，可以先试我们的手工原味蛋挞
如果第一次来品泉，我们的原味蛋挞是一个很简单的开始。
我们会用手把挞皮轻轻压入模具，让挞皮贴合模具，同时避免用力过度而破坏原本细薄的层次。烘烤之后，外层可以保留我们希望呈现的酥脆口感，再搭配顺滑的蛋馅。
如果你想更深入了解我们怎样制作蛋挞，也可以看看我们的吉隆坡手工蛋挞制作介绍。
如果只是路过茨厂街想快速吃一点，一个原味蛋挞配茶就已经很适合。
想吃传统味道，可以点几笼点心
如果想坐下来慢慢吃，可以从几款蒸点和炸点开始。
如果第一次来，可以先从这些点心开始：
我们每天在店内准备传统点心。蒸点不会提前蒸好，而是在客人下单后才开始蒸，避免长时间留在蒸笼里而过熟，影响原本的口感和味道。
如果想先看看更多点心选择，可以浏览我们的传统广式点心。
早上来到茨厂街，可以吃一碗传统粥
如果早上来到茨厂街，又想吃一些热的食物，可以选择粥。
我们的选择包括：
皮蛋瘦肉粥可以单独吃，也可以配几款点心。如果和家人朋友一起，一边点蒸点，一边加一碗粥分享，也比较容易尝到不同食物。
我们星期二至星期日早上 7:30 开始营业，所以也可以把品泉安排在茨厂街早餐行程里面。
想吃得更饱，可以选择传统面饭
如果想吃得比点心更饱，可以选择面或饭。
例如：
想吃面，可以选择菜脯肉碎干捞面；想吃饭，也可以试试客家卤肉饭。
如果同行的人想吃不同东西，也可以一边点点心，一边加面、饭或粥一起分享，不需要每个人都点一样的食物。
想买一些带走，可以看看传统中式糕饼
如果逛完茨厂街后想带一些传统食品回去，可以看看我们的中式糕饼。
比较适合认识品泉传统糕饼的选择包括：
我们的糕饼是自家制作，不额外添加防腐剂，也有外带盒可以选择。
如果你想看更多传统糕饼，可以浏览我们的传统中式糕饼。
如果你想从KL带一些传统食品回去，我们的KL美食伴手礼指南也整理了更多选择。
吃完正餐，还可以来一点清爽甜品
除了点心、蛋挞、粥面和糕饼，我们也有一些甜品可以作为餐后的选择。
例如：
如果前面已经吃了不少点心、面或饭，想以比较清爽的甜品结束，这两款都可以考虑。
周末也会有陈皮红豆汤，来到时可以看看当天有没有供应。
点心、蛋挞和糕饼，也可以配中国茶
来到品泉，不一定每次都要吃一顿很大的餐。
如果只是想坐下来休息，可以点几款点心、一个原味蛋挞或几样传统糕饼，再配上一壶中国茶。
我们提供的中国茶包括：
- 普洱茶
- 铁观音
- 碧螺春
- 茉莉花茶
我们也有 Cold Brew Tea，如果想喝冷的茶饮，来到时可以看看当天有什么选择。
第一次来茨厂街，可以怎么点？
如果不知道怎么搭配，可以按照自己的行程来选。
| 你的行程 | 可以这样点 |
|---|---|
| 只想快速吃一点 | 原味蛋挞 + 中国茶 |
| 来吃早餐 | 烧卖 + 蒸鱼卖 + 皮蛋瘦肉粥 |
| 想吃一餐 | 点心 + 菜脯肉碎干捞面 + 中国茶 |
| 几个人一起吃 | 几款蒸点 + 芋角 + 粥或面 |
| 想吃甜的 | 原味蛋挞 + 桂花糕 |
| 想带东西回去 | 老婆饼 + 沙琪玛 + 其他传统糕饼 |
不用把它当成固定套餐。可以先点几样自己最想吃的，再按照人数和食量慢慢加。
逛鬼仔巷时，可以顺路来品泉
我们就在茨厂街鬼仔巷旁边。
如果你已经把鬼仔巷安排在KL唐人街行程里，可以在逛街前后来品泉吃早餐、点心、蛋挞或传统糕饼。
想进一步看看鬼仔巷附近可以怎么安排吃东西，也可以参考我们的鬼仔巷附近美食指南。
我们的故事可以追溯到1893年。今天来到茨厂街，你还是可以从蛋挞、传统点心、粥面、中式糕饼和中国茶中，按照自己的行程和食量慢慢选择。
来茨厂街，先从自己想吃的开始
如果你第一次来到KL茨厂街，不知道应该吃什么，欢迎来到鬼仔巷旁边的品泉茶室。
你可以从一个手工原味蛋挞开始，也可以坐下来吃几款传统点心、粥面和中国茶，再按照自己的食量慢慢增加。
如果你特别想吃某一款点心、糕饼或蛋挞，来到时可以先问我们当天有什么选择。
常见问题
来到茨厂街，可以尝试蛋挞、传统点心、粥面、中式糕饼、甜品和中国茶。第一次来品泉，可以从原味蛋挞、烧卖、蒸鱼卖、芋角和皮蛋瘦肉粥开始。
如果只想快速吃一点，可以先吃原味蛋挞配茶。如果想坐下来吃一餐，可以点几款蒸点、炸点，再搭配粥或面。
早上可以选择原味蛋挞、传统点心、皮蛋瘦肉粥、鸡肉带子粥、菜脯肉碎干捞面和中国茶。我们星期二至星期日早上 7:30 开始营业。
如果你在吉隆坡唐人街寻找传统中式早餐，可以来到茨厂街的品泉茶室。我们有蛋挞、点心、粥、面和中国茶，也就在鬼仔巷旁边。
有。我们每天在店内准备传统点心，包括烧卖、虾饺皇、蒸鱼卖、蒸凤爪、豉汁蒸排骨、芋角和其他蒸点、炸点。蒸点是客人下单后才开始蒸。
我们就在鬼仔巷旁边。你可以来品泉吃原味蛋挞、点心、粥面、中式糕饼、甜品和中国茶，所以逛鬼仔巷前后，都可以顺路来品泉吃东西。
可以选择老婆饼、沙琪玛、加央角、椰丝凤梨塔、杏仁塔、咸蛋酥和其他当天供应的中式糕饼。我们也有外带盒，方便把糕饼带回去。
我们星期二至星期日早上 7:30 开始营业。星期二至星期五营业至下午 4:00，星期六和星期日营业至下午 5:00。星期一休息。
总结
如果你第一次来到KL茨厂街，不知道应该吃什么，可以先从手工原味蛋挞、传统点心、粥面、中式糕饼和中国茶开始。
我们就在鬼仔巷旁边。来到品泉时，可以先选自己最想吃的几样，再按照行程、人数和食量慢慢增加，不需要一次点太多。